블루베리 세척법 코스트코 냉동 블루베리 세척 잊지 마세요!

 

 

블루베리 세척법 코스트코 냉동 블루베리 세척 잊지 마세요!

 

 

블루베리-세척법

 

 

슈퍼푸드 중 하나로 알려져 있는 블루베리, 

맛도 좋고 영양까지 골고루 섭취할 수 있는 과일인데요!

겉 표면에 각종 이물질이나 농약이 묻어있을 수 있으니

건강에 좋다고 해서 무작정 드시면 안되고, 

깨끗하게 세척하여 드셔야 합니다.

 

 

슈퍼푸드-블루베리

 

 

 

오늘은 블루베리 세척법 자세하게 알려드려 볼게요~

참고하여 더욱 건강하게 섭취해 보시길 바랍니다^^

 

 

블루베리-세척할때-필요한-준비물

 

 

블루베리 세척법에 필요한 준비물은 블루베리와 물, 식초, 큰 볼입니다.

큰 볼에 블루베리를 가득 넣어주신 후 찬물을 담아주세요!

블루베리는 껍질이 매우 약한 편이므로 쉽게 상할 수 있으니, 

살살 다뤄가며 세척하여 주시길 바랍니다. 

1차로 블루베리를 헹궜다면 지저분해진 물은 버려주신 후 

흐르는 물에 다시 한 번 꼼꼼하게 세척해요~

 

 

물의-온도

 

 

여기서 물의 온도도 중요한 부분 중 하나인데요.

차가운 물로 세척하면 블루베리를 더욱 신선하게 유지할 수 있으나

미지그한 물로 세척하면 잔류농약을 효과적으로

제거할 수 있다는 장점이 있어요!

 

 

식초물에-헹구기

블루베리-세척하기

 

 

다른 과일과 마찬가지로 식초를 이용하시면 남은 농약을 제거하고

각종 이물질 및 살균 효과를 기대해 볼 수 있습니다.

블루베리 세척법 마지막 단계로 식초 물에 

5분 가량 담가두시는 것을 추천드립니다.

큰 볼에 물을 먼저 받아주신 후 식초를 1-2방울 떨어트려 주세요!

물 안에 블루베리를 넣어주고 5분 정도 담가두었따가 꺼내서

흐르는 물에 마지막으로 헹궈주시면 됩니다. 

 

 

블루베리-안토시아닌

 

 

꼼꼼하게 살균을 하기 위해서 식초물에 

오래 담가두시는 분들도 계실 텐데요.

너무 오랜 시간 식초물에 담가 둘 경우에는

블루베리 성분 중 안토시아닌이 모두 녹게 되고, 

항산화 성분이 사라지게 될 수 있으니

4-5분 내로 건져주시길 바랍니다^^

 

 

블루베리-세척법

블루베리-세척법

 

 

블루베리 세척법 생각보다 어렵지 않으니 천천히 따라 해 보시길 바라고요!

바로 드실 예정이라면 흐르는 물에 헹군 후 물기를 털어 드세요~

냉장고에 보관하신다면 키친타월을 이용하여

물기를 꼼꼼하게 제거해 주세요.

물기가 남은 채로 보관하게 되면 금방 무르고 상할 수 있습니다.

 

 

코스트코-냉동-블루베리-세척

 

 

냉동 블루베리는 그냥 드시는 경우가 많이 있는데요.

종류에 따라서 씻어 드셔야 하는 경우가 있습니다!

구매하신 제품의 뒷면 섭취방법을 살펴보시면 

씻어서 드시길 바랍니다. 라고 적혀 있을 수 있는데

이런 경우라면 반드시 씻으셔야 해요~

코스트코 냉동 블루베리 세척도 잊지 마셔야 한답니다.

 

 

코스트코-냉동-블루베리

 

 

코스트코 냉동 블루베리 세척하는 방법 알려드릴게요!

식초를 넣은 물에 블루베리를 넣고 살살 흔들어가며 세척해 주시고요.

이물질이 떨어져 나오면 건져내고 흐르는 물에 다시 헹궈주시면 됩니다.

해동되는 과정에서 과육이 빠져나올 수 있으니

최대한 빠르게 세척해 주세요~

 

 

블루베리-세척

 

 

오늘은 블루베리 세척법에 대해서 알아보았어요!

잘 챙겨드시면 건강하게 섭취할 수 있는 과일 종류이니

드시기 전에 깨끗하게 세척해 보시길 바랍니다^^