성수 홍화돈 삼겹살 뼈구이 맛있는 곳 찾는다면 여기 추천해요!
지인들과 약속이 생겨 오랜만에 뚝섬역을 다녀왔어요~
저녁으로 어떤걸 먹을까 고민하다가
맛집으로 소문난 성수 홍화돈을 가보기로 했어요 ㅎㅎ
지하철 뚝섬역에서 멀지 않은 곳이라 찾아가기도 쉬워요~
홍화돈은 웨이팅도 꽤 길더라구요!
저희는 일찌감치 찾아갔는데도 웨이팅이 있어서
대략 5분 정도 대기하다가 입장할 수 있었어요:)
성수 홍화돈
서울시 성동구 왕십리로 4길 23-1 1층
영업시간 12:00-23:00 (22:30 라스트오더)
주말은 브레이크 타임 따로 없고,
평일은 15:00-17:00 브레이크 타임 있습니다.
저녁이 피크라서 확실히 손님이 많네요!
아무래도 주류를 함께 팔다보니
북적거리고 어느 정도 시끄러운 분위기에요~
처음에는 대화 나누기가 너무 힘들었는데
조금 앉아있으니 금방 적응되더라구요 ㅎㅎ
안쪽으로 단체석도 있어서 회식하기도 좋을거 같아요!
직원분들도 다 너무 친절하시고
고기까지 직접 맛있게 구워주시니 너무 좋아요~
메뉴판 쭉 둘러보니 다양한 구성이 있었는데
그중에서도 저희는 뼈구이세트로 주문했고
꽃삼겹/숙성삼겹/숙성목살 중 1가지를 골라 말씀드리면
나중에 뼈구이까지 함께 준비해주신다고 해요~
저희는 숙성목살+뼈구이세트 주문한 다음에
꽃삼겹도 1인분 추가해보았어요!
각 테이블마다 이렇게 불판이 있는데
직원분이 오셔서 여기에 맛있게 구워주신답니다!
가만히 있어도 알맞게 구워주시니 정말 편해요^^
소스도 3가지 준비되어 있고, 파채,
명이나물, 양파절임, 김치 등 밑반찬이 다양해서
질리지 않고 골고루 먹을 수 있었어요~
삼겹살에 와사비 살짝 올리고 명이나물 싸먹으면
진짜 맛있는거 아시나요ㅠㅠ
혹시 안드셔보신 분들은 꼭 이렇게 한번 드셔보세요 ㅎㅎ
주문한 꽃삼겹과 숙성목살이 먼저 나왔어요!
세트로 주문했더니 버섯과 마늘, 꽈리고추까지 함께 주시네요~
제가 한번만 찍어도 되냐고 여쭤보니
이렇게 친절하게 카메라 앞으로 가져다주셨어요ㅠㅠㅋㅋㅋ
직원분들 다 너무 친절하세요~!
앞뒤로 노릇하게 구워서 먹기 좋은 크기로
다 잘라주고 가시니 저희는 앉아서 먹기만 하면 돼요!
성수 홍화돈 고기들은 정말 신선하고 맛있더라구요~
삼겹살이 다 비슷하겠지 생각하고 먹어봤는데
냄새도 안나고 너무 부드러워서 맛있었어요~
바짝 익혀주셔서 겉은 바삭하고 속은 촉촉!
밑반찬으로 주시는 파채도 진짜 맛있어서
곁들여먹으니까 술술 들어가네요^^
소맥도 말아서 맛있게 먹었어요!
저랑 친구는 목살을 좋아하진 않아서
큰 기대하지 않고 다른 친구 권유로 먹어보았는데
성수 홍화돈 숙성목살은 육즙가득해서
되게 부드럽고 퍽퍽하지 않으니
반찬들과 함께 맛있게 먹었네요~
고기 구워먹을때 파채 빠지면 서운하죠!
파채 양념도 딱 적당해서 느끼한 맛 잡아주는데 한 몫 했어요~
다양한 밑반찬을 주니 골고루 먹기 좋은거 같아요 ㅎㅎ
고기를 다 굽고 나면 직원분께서 김치 구워드릴까요?
하고 여쭤보시는데 김치도 구워서 먹어보세요!
묵은지라서 삼겹살에 싸먹으면 찰떡조합이에요^^
노릇하게 구워주시는데 너무 맛있었어요~
함께 나오는 된장찌개도 진짜 꿀맛!
밥 한공기 주문해서 든든하게 드세요~
오랜만에 친구들이랑 방문해서 넘 맛있게 먹고 왔네요!
성수 홍화돈은 고기 상태도 좋고 구성도 마음에 들어서
뚝섬역 인근 맛집 찾으시는 분들께 꼭 추천드려보고 싶어요^^
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